Carote glassate

Ingredienti

600 g di carote

1 cucchiaio di miele

1 pizzico di peperoncino in polvere

1 pizzico di aglio in polvere

sale qb di

olio extravergine d'oliva qb

Procedimento

Lavate con cura le carote ed eliminate eventuali residui di terra, quindi pelatele e tagliatele a tocchetti più lunghi che larghi.

Tuffatele in acqua bollente salata e cuocete per circa 5 minuti (dovranno rimanere croccanti).

Scolate le carote e conditele ancora calde con il miele, l’olio, l’aglio e il peperoncino in polvere.

Passate il tutto nella friggitrice ad aria a 150 °C per 5 minuti, quindi estraete dal cestello e servite.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍽️Side Dish

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions📆Everyday🎉Holiday🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

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