samadajet
QR Code
Listen
Pdf
Mettiamo l’acqua in una pentola e portiamola a bollore aggiungendo anche il sale, il prezzemolo tritato finemente, pepe e altre spezie se gradito.
Aggiungiamo la farina di ceci, l'olio di oliva e mescoliamo bene con una frusta a mano.
Versiamo il composto su una teglia rivestita di carta forno, cospargiamo con sale e cuociamo a 200 gradi per 30-35 minuti.
Tagliamo la sfoglia a triangoli e quadri, cuociamo ulteriori 10 minuti finché diventa croccante.
Sforniamo e lasciamo raffreddare prima di servire.
Loading...