* Melanzane Grigliate All'aglio E Basilico
  1. Tagliate le melanzane a fette sottili.

  2. In una padella antiaderente scaldate un filo d'olio d'oliva.

  3. Aggiungete le fette di melanzane e cuocetele fino a quando diventano morbide.

  4. In una ciotola, tritate l'aglio e il basilico fresco.

  5. Condite le melanzane con il trito di aglio e basilico, sale, pepe e peperoncino con erbe aromatiche.

  6. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire le melanzane grigliate all'aglio e basilico.

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